কাজের দায়িত্ব: হোটেল ও ফুডকার্টের জন্য কাঁচামাল ও পণ্য ক্রয় করা দরদাম করে সঠিক মূল্যে পণ্য সংগ্রহ করা দৈনিক বিক্রয় ও ক্রয়ের হিসাব রাখা সরবরাহকারীদের সাথে যোগাযোগ বজায় রাখা প্রয়োজন অনুযায়ী বাজার পর্যবেক্ষণ করা স্টক ম্যানেজমেন্টে সহায়তা করা প্রতিষ্ঠানের লাভজনকতা বজায় রাখতে সহযোগিতা করা বেতন: আলোচনা সাপেক্ষে নির্ধারণ করা হবে