পদের সারসংক্ষেপ বাংলা হোটেল-এ ঝাল কারিগর / Spicy Item Cook পদে জরুরি ভিত্তিতে জনবল নিয়োগ দেওয়া হবে। কুড়াতলী, কুড়িল, ঢাকা এলাকায় হোটেলের জন্য রুটি, নান এবং ঝাল/মশলাদার আইটেম প্রস্তুতে দক্ষ প্রার্থীদের আবেদন করার আহ্বান জানানো হচ্ছে। দায়িত্বসমূহ • রুটি ও নান তৈরি করা • ময়দা মাখা, খামির তৈরি এবং তন্দুর বা চুলোয় নিখুঁতভাবে নান ও রুটি সেঁকা • হোটেলের চাহিদা অনুযায়ী ঝাল ও মশলাদার খাবার যেমন ভুনা মাংস, স্পাইসি কারি ইত্যাদি রান্না করা • নিজের কাজের জায়গা ও রান্নার সরঞ্জাম (হাঁড়ি, কড়াই, ওভেন) সবসময় পরিষ্কার রাখা • খাদ্যের মান, স্বাদ ও স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা • কর্তৃপক্ষের নির্দেশনা অনুযায়ী অন্যান্য দায়িত্ব পালন করা যোগ্যতা ও শর্তাবলি • ঝাল কারিগর হিসেবে কাজের দক্ষতা থাকতে হবে • ভদ্র, সৎ ও দায়িত্বশীল হতে হবে • রুটি, নান ও ঝাল আইটেম রান্নায় বাস্তব দক্ষতা থাকতে হবে বেতন ও সুযোগ-সুবিধা • বেতন: আলোচনা সাপেক্ষে • থাকা ও খাওয়ার ব্যবস্থা (প্রযোজ্য হলে)