অভিজ্ঞতা • বাংলা খাবার রান্নায় বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে • রান্নার স্বাদ, মান ও পরিবেশন সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে দায়িত্বসমূহ • বিভিন্ন ধরনের বাংলা খাবার প্রস্তুত করা • খাবারের স্বাদ ও গুণগত মান বজায় রাখা • কিচেনের শৃঙ্খলা ও পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা • প্রয়োজনীয় উপকরণ সঠিকভাবে ব্যবহার ও সংরক্ষণ করা • টিমের সাথে সমন্বয় করে দায়িত্ব পালন করা বেতন ও সুবিধা • বেতন: আলোচনা সাপেক্ষে • হাজিরা: আলোচনা সাপেক্ষে