দায়িত্বসমূহ • মেসের জন্য নিয়মিত রান্নার কাজ করতে হবে • দৈনন্দিন খাবার প্রস্তুত, রান্না ও পরিবেশনের উপযোগী করে দিতে হবে • রান্নাঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও গুছিয়ে রাখতে হবে • খাদ্যের মান, স্বাদ ও স্বাস্থ্যবিধি বজায় রেখে রান্না করতে হবে • বাজারের তালিকা বা প্রয়োজনীয় রান্নার উপকরণ সম্পর্কে কর্তৃপক্ষকে জানাতে হতে পারে • কর্তৃপক্ষের নির্দেশনা অনুযায়ী cooking-related অন্যান্য দায়িত্ব পালন করতে হবে যোগ্যতা ও অভিজ্ঞতা • রান্নার কাজে দক্ষ হতে হবে • দায়িত্বশীল, পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও পরিশ্রমী হতে হবে