সংশ্লিষ্ট কাজে অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে দায়িত্বশীল, সময়ানুবর্তী ও পরিশ্রমী হতে হবে দলগতভাবে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে বারিস্তা, পেস্ট্রি ও বেকারি শেফ এবং শেফ পদে বাস্তব কাজের অভিজ্ঞতা আবশ্যক