পদের নাম: কাটিং ম্যান জব টাইপ: ফুল-টাইম কর্মস্থল : শনিরআখড়া অভিজ্ঞতা: ৫–৬ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে প্রার্থীর প্রয়োজনীয় যোগ্যতা রেস্টুরেন্টে কাটিং ম্যান হিসেবে কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। সবজি, মাছ, মাংস ও অন্যান্য খাবারের উপকরণ সঠিকভাবে কাটার দক্ষতা থাকতে হবে। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নভাবে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে। দায়িত্বশীল, পরিশ্রমী ও সময়নিষ্ঠ হতে হবে। রেস্টুরেন্টের নিয়ম-কানুন মেনে কাজ করতে হবে। টিমের সাথে সমন্বয় করে কাজ করার সক্ষমতা থাকতে হবে। কাজের দায়িত্ব রেস্টুরেন্টের প্রয়োজন অনুযায়ী খাবারের উপকরণ কাটিং করা। সবজি, মাছ, মাংস ও অন্যান্য উপকরণ সঠিকভাবে প্রস্তুত করা। কিচেনের কাজের পরিবেশ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা। কাটিং কাজে ব্যবহৃত সরঞ্জাম যত্নসহকারে ব্যবহার ও সংরক্ষণ করা। শেফ/কিচেন ইনচার্জের নির্দেশনা অনুযায়ী কাজ সম্পন্ন করা। খাবারের মান ও হাইজিন বজায় রেখে দায়িত্ব পালন করা। সুবিধাসমূহ মনোরম কর্মপরিবেশ। দক্ষতা অনুযায়ী পদোন্নতির সুযোগ। অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা প্রদান করা হবে। শর্তাবলি ৫–৬ বছরের বাস্তব কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। রেস্টুরেন্টের কিচেন নিয়ম-কানুন মেনে কাজ করতে হবে। পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও হাইজিন বজায় রাখতে হবে। সময়মতো দায়িত্ব পালন করতে হবে।