Executive Chef
প্রকাশিত হয়েছে 13/May/2026 07:20
- আলোচনাযোগ্য
- আবেদনের শেষ তারিখ 26/May/2026
রাঁধুনি
ঢাকা জেলা, ধানমন্ডি, ঢাকা
BOHO
- চাকরির তথ্য
- নিয়োগদাতা সম্পর্কিত তথ্য
চাকরির বিবরণ
পদের সারসংক্ষেপ
BOHO-এর Thai Fine Dine Restaurant-এ Executive Chef পদে দক্ষ, অভিজ্ঞ এবং প্যাশনেট জনবল নিয়োগ দেওয়া হবে। নির্বাচিত প্রার্থীকে কিচেনের সার্বিক ব্যবস্থাপনা, মেনু পরিকল্পনা, ফুড কোয়ালিটি কন্ট্রোল, ইনভেন্টরি ও পারচেসিং তদারকি এবং টিমকে প্রশিক্ষণ দিয়ে কার্যক্রম পরিচালনা করতে হবে।
দায়িত্বসমূহ
• কিচেন ডিপার্টমেন্টের সার্বিক কার্যক্রম পরিচালনা করা
• Thai cuisine-এর মানসম্মত মেনু পরিকল্পনা ও বাস্তবায়ন করা
• খাবারের গুণগত মান ও উপস্থাপন নিশ্চিত করা
• Inventory ও purchasing কার্যক্রম তদারকি করা
• Kitchen management সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা করা
• টিমকে training ও coaching প্রদান করা
• অপারেশনাল কার্যক্রম মনিটরিং ও উন্নয়ন করা
• কোম্পানির নীতিমালা অনুযায়ী অন্যান্য দায়িত্ব পালন করা
যোগ্যতা ও শর্তাবলি
• Thai restaurant-এ কমপক্ষে ১০–১৫ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে
• Foreign Chef-এর সাথে কাজের অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে
• Inventory & Purchasing সম্পর্কে ভালো জ্ঞান থাকতে হবে
• Kitchen management-এ দক্ষ হতে হবে
• Menu development ও quality control-এ বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে
• Training & coaching দেওয়ার সক্ষমতা থাকতে হবে
• Operational knowledge শক্তিশালী হতে হবে
• নেতৃত্বদানের ক্ষমতা, দায়িত্বশীলতা ও পেশাদার মনোভাব থাকতে হবে
বেতন ও সুযোগ-সুবিধা
• আকর্ষণীয় ও আলোচনা সাপেক্ষ বেতন
• সার্ভিস চার্জ
• ২ বেলা খাবার
• মোবাইল অ্যালাউন্স
• অন্যান্য সুযোগ-সুবিধা কোম্পানির নীতিমালা অনুযায়ী
অতিরিক্ত সুবিধাসমূহ
চাকরির যোগ্যতা
অভিজ্ঞতার বছর
- 10+
BOHO
Dhanmondi, Dhaka
- ঝুঁকি সম্পর্কিত সতর্কবার্তা
আপনি কি বর্তমান চাকরির পদে সন্তুষ্ট নন? অভিযোগ