বিশেষ শর্ত এই পদের জন্য শুধুমাত্র নারী (Female) প্রার্থীগণ আবেদন করতে পারবেন। সহকারী কেক ও পেস্ট্রি শেফ কেক, পেস্ট্রি, ডেজার্ট এবং অন্যান্য বেকারি পণ্য প্রস্তুত, বেকিং, ডেকোরেশন ও ফিনিশিং কার্যক্রমে হেড শেফকে সহায়তা করবেন। তিনি প্রতিষ্ঠানের নির্ধারিত রেসিপি, গুণগত মান, খাদ্য নিরাপত্তা (Food Safety) ও স্বাস্থ্যবিধি অনুসরণ করে উৎপাদন কার্যক্রম সম্পন্ন করবেন এবং সর্বোচ্চ মানসম্পন্ন পণ্য উৎপাদনে ভূমিকা রাখবেন। শিক্ষাগত যোগ্যতা ১. এসএসসি / এইচএসসি অথবা সমমান। ২. বেকারি ও পেস্ট্রি বিষয়ে সার্টিফিকেট বা ডিপ্লোমা থাকলে অগ্রাধিকার প্রদান করা হবে। অভিজ্ঞতা ১. বেকারি ও পেস্ট্রি বিষয়ে প্রশিক্ষণপ্রাপ্ত দক্ষ প্রার্থীদের অগ্রাধিকার দেওয়া হবে। ২. ফ্রেশার হলেও চলবে। প্রয়োজনীয় দক্ষতা ১. কেক ও পেস্ট্রি তৈরির মৌলিক জ্ঞান। ২. কেক ডেকোরেশন, পাইপিং, আইসিং ও ফন্ড্যান্ট ব্যবহারে দক্ষতা। ৩. বাটারক্রিম, গ্যানাশ, ফিলিং ও বিভিন্ন বেকারি উপকরণ সম্পর্কে জ্ঞান। ৪. রেসিপি অনুসরণ করে নির্ভুলভাবে কাজ করার সক্ষমতা। ৫. খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে ধারণা। ৬. সময় ব্যবস্থাপনা ও উৎপাদন লক্ষ্যমাত্রা পূরণের সক্ষমতা। ৭. দলগতভাবে কাজ করার মানসিকতা। ৮. চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা। ৯. সৃজনশীলতা ও সূক্ষ্ম বিষয়ে মনোযোগ। কর্মঘণ্টা ১. প্রতিষ্ঠানের নির্ধারিত কর্মঘণ্টা অনুযায়ী কাজ করতে হবে।