দায়িত্বসমূহ • বিভিন্ন ধরনের গ্রিল আইটেম সঠিকভাবে প্রস্তুত করা • খাবারের স্বাদ, মান ও পরিবেশনযোগ্যতা নিশ্চিত করা • গ্রিল স্টেশন পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও গোছানো রাখা • কাঁচামালের সঠিক ব্যবহার ও অপচয় নিয়ন্ত্রণ করা • স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা নিয়ম মেনে কাজ করা যোগ্যতা • গ্রিল সেকশনে কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে • গ্রিল আইটেম প্রস্তুতে দক্ষ হতে হবে • দায়িত্বশীল ও পরিশ্রমী হতে হবে