দায়িত্বসমূহ: বিভিন্ন ধরনের পরোটা প্রস্তুত ও রান্না করা। পরোটার স্বাদ, মান ও আকার সমান রাখা। আটা মাখা ও কাঁচামাল সঠিকভাবে প্রস্তুত করা। রান্নাঘর পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও স্বাস্থ্যসম্মত রাখা। খাদ্য নিরাপত্তা ও হাইজিন নিয়ম মেনে চলা।