Job Responsibilities: • প্রতিষ্ঠানের নির্ধারিত রেসিপি অনুযায়ী বিভিন্ন ধরনের ফ্রাইড আইটেম (যেমন: ফ্রাইড চিকেন, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, নাগেটস, ফিশ ফ্রাই, চিকেন উইংস ইত্যাদি) প্রস্তুত ও রান্না করা। • খাবারের স্বাদ, গুণগত মান এবং সঠিক পরিমাণ নিশ্চিত করা। • ফ্রায়ার, গ্যাস স্টোভ এবং অন্যান্য রান্নার সরঞ্জাম নিরাপদ ও দক্ষতার সঙ্গে পরিচালনা করা। • কাঁচামাল প্রস্তুত, সংরক্ষণ এবং সঠিকভাবে ব্যবহার করা। • গ্রাহকের অর্ডার অনুযায়ী নির্ধারিত সময়ের মধ্যে খাবার প্রস্তুত করা। • খাদ্য নিরাপত্তা (Food Safety) এবং স্বাস্থ্যবিধি (Hygiene) কঠোরভাবে অনুসরণ করা। • রান্নাঘর, ফ্রায়ার এবং ব্যবহৃত যন্ত্রপাতি পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা। • তেল, মসলা এবং অন্যান্য খাদ্য উপকরণের ব্যবহার পর্যবেক্ষণ করে অপচয় কমানো। • প্রয়োজনীয় খাদ্য উপকরণের স্টক পর্যবেক্ষণ করে ঘাটতি হলে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করা। • কিচেন টিমের সঙ্গে সমন্বয় করে দ্রুত ও মানসম্মত সেবা নিশ্চিত করা। • সুপারভাইজার বা কিচেন ম্যানেজারের নির্দেশনা অনুযায়ী অন্যান্য সংশ্লিষ্ট দায়িত্ব পালন করা। Requirements: • ন্যূনতম অষ্টম শ্রেণি/এসএসসি বা সমমান। • হোটেল ম্যানেজমেন্ট বা কুলিনারি প্রশিক্ষণ থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে। • রেস্টুরেন্ট, ক্যাফে বা ফাস্ট ফুড প্রতিষ্ঠানে ফ্রাই ম্যান হিসেবে 1-3 বছরের অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার। • অভিজ্ঞতা না থাকলেও প্রশিক্ষণ গ্রহণে আগ্রহী প্রার্থীরা আবেদন করতে পারবেন। • বিভিন্ন ধরনের ফ্রাইড ফুড প্রস্তুতে দক্ষতা। • ফ্রায়ার ও রান্নাঘরের সরঞ্জাম ব্যবহারে অভিজ্ঞতা। • দ্রুত ও চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা। • খাদ্য নিরাপত্তা এবং স্বাস্থ্যবিধি সম্পর্কে সচেতনতা। • সময়নিষ্ঠ, পরিশ্রমী এবং দলগতভাবে কাজ করার মানসিকতা। • সততা, দায়িত্বশীলতা এবং পেশাদার আচরণ। Benefits: • ওভারটাইম সুবিধা (প্রযোজ্য ক্ষেত্রে)। • উৎসব বোনাস। • খাবারের সুবিধা (প্রতিষ্ঠানের নীতিমালা অনুযায়ী)। • সাপ্তাহিক ছুটি ও বার্ষিক ছুটি। • প্রশিক্ষণ এবং ক্যারিয়ার উন্নয়নের সুযোগ। • অন্যান্য কোম্পানির নীতিমালা অনুযায়ী সুযোগ-সুবিধা।