Job Responsibilities: • হোটেলের মেস ও রান্নাঘরের সার্বিক কার্যক্রম পরিচালনা করা • কর্মীদের জন্য নির্ধারিত খাবার প্রস্তুত ও পরিবেশনের ব্যবস্থা করা • প্রয়োজন অনুযায়ী খাবারের মেনু ও পরিমাণ পরিকল্পনা করা • খাদ্যসামগ্রী সংগ্রহ, সংরক্ষণ ও সঠিকভাবে ব্যবহারের ব্যবস্থা করা • খাবারের মান, স্বাদ ও পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা • রান্নাঘর ও মেসের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা • হেল্পারদের কাজ তদারকি ও প্রয়োজনীয় নির্দেশনা প্রদান করা Requirements: • সংশ্লিষ্ট কাজে বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে • রান্না ও মেস পরিচালনায় দক্ষ হতে হবে • খাদ্যসামগ্রী ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে • দায়িত্বশীল, পরিশ্রমী ও সময়ানুবর্তী হতে হবে