হল ক্যাপ্টেন পদ। কমপক্ষে পাঁচ বছরের কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। **পদের নাম:** হল ক্যাপ্টেন (Hall Captain) ### কাজের দায়িত্ব: * রেস্টুরেন্টের ডাইনিং হলের দৈনন্দিন কার্যক্রম তদারকি করা। * ওয়েটার ও সার্ভিস স্টাফদের কাজের সমন্বয় এবং দিকনির্দেশনা প্রদান করা। * গ্রাহকদের আন্তরিকভাবে স্বাগত জানানো এবং প্রয়োজনীয় আসন ব্যবস্থা নিশ্চিত করা। * গ্রাহকের অর্ডার, খাবার পরিবেশন এবং সেবার মান নির্ধারিত মানদণ্ড অনুযায়ী নিশ্চিত করা। * গ্রাহকের অভিযোগ বা সমস্যার দ্রুত ও পেশাদারভাবে সমাধান করা। * টেবিল, ডাইনিং এরিয়া এবং সার্ভিস স্টেশন পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন ও সুশৃঙ্খল রাখা নিশ্চিত করা। * দৈনিক ডিউটি রোস্টার প্রস্তুত করা এবং কর্মীদের উপস্থিতি পর্যবেক্ষণ করা। * নতুন কর্মীদের প্রশিক্ষণ প্রদান এবং প্রতিষ্ঠানের সেবার মান বজায় রাখতে সহায়তা করা। * রান্নাঘর, ক্যাশ কাউন্টার এবং অন্যান্য বিভাগের সঙ্গে সমন্বয় করে দ্রুত ও মানসম্পন্ন সেবা নিশ্চিত করা। * খাদ্য নিরাপত্তা, স্বাস্থ্যবিধি এবং প্রতিষ্ঠানের নীতিমালা মেনে চলা নিশ্চিত করা। * সুপারভাইজার বা রেস্টুরেন্ট ম্যানেজারের নির্দেশনা অনুযায়ী অন্যান্য সংশ্লিষ্ট দায়িত্ব পালন করা। ### শিক্ষাগত যোগ্যতা: * ন্যূনতম এইচএসসি বা সমমান। * হোটেল ম্যানেজমেন্ট, হসপিটালিটি বা সংশ্লিষ্ট বিষয়ে প্রশিক্ষণ থাকলে অগ্রাধিকার। ### অভিজ্ঞতা: * রেস্টুরেন্ট, হোটেল বা ক্যাফেতে হল ক্যাপ্টেন, সিনিয়র ওয়েটার বা ফুড অ্যান্ড বেভারেজ সার্ভিসে ২–৩ বছরের অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার। * নেতৃত্বের অভিজ্ঞতা থাকলে অতিরিক্ত যোগ্যতা হিসেবে বিবেচিত হবে। ### প্রয়োজনীয় দক্ষতা: * চমৎকার নেতৃত্ব ও দল পরিচালনার দক্ষতা। * উৎকৃষ্ট গ্রাহকসেবা ও যোগাযোগ দক্ষতা। * সমস্যা সমাধান এবং দ্রুত সিদ্ধান্ত গ্রহণের সক্ষমতা। * চাপের মধ্যে দক্ষতার সঙ্গে কাজ করার সক্ষমতা। * সময় ব্যবস্থাপনা এবং কাজের সমন্বয় করার দক্ষতা। * সততা, দায়িত্বশীলতা এবং পেশাদার আচরণ। ### বেতন ও সুযোগ-সুবিধা: * বেতন: আলোচনা সাপেক্ষে। * সার্ভিস চার্জ/ইনসেনটিভ (প্রযোজ্য ক্ষেত্রে)। * উৎসব বোনাস। * খাবারের সুবিধা। * সাপ্তাহিক ছুটি ও বার্ষিক ছুটি। * প্রশিক্ষণ এবং ক্যারিয়ার উন্নয়নের সুযোগ। * অন্যান্য কোম্পানির নীতিমালা অনুযায়ী সুযোগ-সুবিধা।