হেড শেফ (বাংলা রান্না)
Posted on 21/May/2026 08:02
- Negotiable
- Deadline 20/Jun/2026
Chef
Dhaka District, Gulshan-1, Dhaka
BINNI Restaurant
- Job Info
- About Recruiter
Job Details
দায়িত্বসমূহ
• বাংলা খাবারের মেনু অনুযায়ী মানসম্মত রান্না নিশ্চিত করা
• ভর্তা, ভুনা, বিরিয়ানি ও দেশি স্পেশাল আইটেম সঠিক স্বাদ ও মান বজায় রেখে প্রস্তুত করা
• Kitchen team-এর কাজ তদারকি ও পরিচালনা করা
• খাবারের গুণগত মান, পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা
• কিচেন কস্টিং, কাঁচামালের সঠিক ব্যবহার ও অপচয় নিয়ন্ত্রণ করা
• কাস্টমারের চাহিদা অনুযায়ী খাবারের স্বাদ ও উপস্থাপনা বজায় রাখা
• কিচেনের সার্বিক কার্যক্রম সুষ্ঠুভাবে পরিচালনা করা
যোগ্যতা
• বাংলা খাবারে ৫+ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে
• ভর্তা, ভুনা, বিরিয়ানি ও দেশি স্পেশাল আইটেম রান্নায় দক্ষ হতে হবে
• Kitchen Costing ও Food Quality Maintain করতে জানতে হবে
• Kitchen Team পরিচালনার দক্ষতা থাকতে হবে
সুবিধাসমূহ
• খাবার সুবিধা
• বাৎসরিক বেতন বৃদ্ধি
• উৎসব বোনাস ও অন্যান্য সুবিধা
বেতন
• আলোচনা সাপেক্ষে
Additional perks
Job Requirements
Experience years
- ALL
BINNI Restaurant
Gulshan-1, Dhaka
- Risk reminder
Not satisfied with the current position? Complaint