প্রয়োজনীয় দক্ষতা • থাই-চাইনিজ আইটেম রান্নায় দক্ষ হতে হবে • সী-ফুড আইটেম প্রস্তুতে অভিজ্ঞ হতে হবে • রান্নার কাজে পারদর্শী ও দায়িত্বশীল হতে হবে • কিচেন পরিচালনা ও খাবারের মান বজায় রাখার সক্ষমতা থাকতে হবে দায়িত্বসমূহ • থাই-চাইনিজ ও সী-ফুড আইটেম প্রস্তুত ও পরিবেশনের জন্য রান্না করা • খাবারের স্বাদ, মান ও প্রেজেন্টেশন নিশ্চিত করা • কিচেনের পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা • প্রয়োজনীয় উপকরণের ব্যবহার ও সংরক্ষণ তদারকি করা • সহকারী কিচেন স্টাফদের কাজ সমন্বয় করা • কাস্টমারের চাহিদা অনুযায়ী মানসম্মত খাবার প্রস্তুত করা সুবিধাসমূহ • থাকা রেস্টুরেন্ট থেকে দেওয়া হবে • খাবারের ব্যবস্থা রয়েছে বেতন • আলোচনা সাপেক্ষে