কাজের দায়িত্ব • প্রধান শেফকে রান্নার প্রস্তুতি ও পরিবেশনায় সহায়তা করা • সবজি, মাংস, মাছসহ প্রয়োজনীয় উপকরণ পরিষ্কার ও কাটাকাটি করা • রান্নার উপকরণ নির্ধারিত স্থানে গুছিয়ে রাখা • কিচেনের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা • খাবার প্রস্তুতের সময় স্বাস্থ্যবিধি ও নিরাপত্তা নিয়ম মেনে কাজ করা • প্রয়োজন অনুযায়ী কিচেনের অন্যান্য কাজে সহায়তা করা যোগ্যতা • রান্নাঘরে কাজ করার আগ্রহ ও মানসিকতা থাকতে হবে • পরিশ্রমী, দায়িত্বশীল ও সময়নিষ্ঠ হতে হবে • কিচেন বা রেস্টুরেন্টে কাজের অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার দেওয়া হবে • টিমের সাথে সমন্বয় করে কাজ করতে পারতে হবে