কাজের দায়িত্ব: কেক, ব্রেড, পেস্ট্রি, বিস্কুট এবং অন্যান্য বেকারি পণ্য প্রস্তুত ও উৎপাদনে সহায়তা করা। নির্ধারিত রেসিপি ও মান অনুযায়ী উপকরণ পরিমাপ, মিশ্রণ এবং বেকিং কার্যক্রম সম্পন্ন করা। ওভেন, মিক্সার এবং অন্যান্য বেকারি যন্ত্রপাতি নিরাপদ ও সঠিকভাবে পরিচালনা করা। উৎপাদিত পণ্যের গুণগত মান, স্বাদ এবং পরিচ্ছন্নতা নিশ্চিত করা। খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি (Food Safety & Hygiene) মেনে কাজ করা। কাঁচামাল ও প্রস্তুত পণ্যের স্টক পর্যবেক্ষণ এবং প্রয়োজন হলে কর্তৃপক্ষকে অবহিত করা। কর্মস্থল, যন্ত্রপাতি ও ব্যবহৃত সরঞ্জাম পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা। সুপারভাইজারের নির্দেশনা অনুযায়ী অন্যান্য সংশ্লিষ্ট দায়িত্ব পালন করা।