কাজের দায়িত্বসমূহ: • বিভিন্ন ধরনের কাবাব প্রস্তুত ও রান্না করা। • মাংস ও অন্যান্য উপকরণ সঠিকভাবে প্রস্তুত ও মেরিনেট করা। • নির্ধারিত রেসিপি অনুযায়ী স্বাদ, মান ও পরিমাণ বজায় রাখা। • কাবাব গ্রিল/শিক/চুলায় সঠিকভাবে রান্না করা। • খাবারের গুণগত মান ও পরিবেশনের মান নিশ্চিত করা। • রান্নাঘরের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও Hygiene বজায় রাখা। • কাঁচামাল ও রান্নার সরঞ্জাম সঠিকভাবে ব্যবহার ও সংরক্ষণ করা। • Kitchen Team-এর সঙ্গে সমন্বয় করে কাজ করা। • Food Safety ও প্রতিষ্ঠানের নিয়ম-কানুন মেনে দায়িত্ব পালন করা। • প্রয়োজন অনুযায়ী অন্যান্য রান্নার কাজে সহযোগিতা করা। প্রার্থীর যোগ্যতা: • কাবাব প্রস্তুত ও রান্নায় বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকলে অগ্রাধিকার। • বিভিন্ন ধরনের কাবাব তৈরির দক্ষতা থাকতে হবে। • পরিশ্রমী, দায়িত্বশীল ও সময়নিষ্ঠ হতে হবে। • পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা ও Food Hygiene সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। • চাপের মধ্যে দ্রুত ও মানসম্মতভাবে কাজ করার সক্ষমতা থাকতে হবে। বেতন ও সুযোগ-সুবিধা: • বেতন: আলোচনা সাপেক্ষে।