চুই অ্যান্ড কাচ্চি রেস্টুরেন্ট, বাড়িধারা আবাসিক এলাকা, ঢাকায় জরুরি ভিত্তিতে একজন অভিজ্ঞ, দক্ষ ও দায়িত্বশীল রাঁধুনি নিয়োগ দেওয়া হবে। দেশি খাবার, বিরিয়ানি, কাচ্চি ও পোলাও রান্নায় বাস্তব অভিজ্ঞতাসম্পন্ন প্রার্থীদের আবেদন করার জন্য আহ্বান জানানো হচ্ছে। কাজের দায়িত্বসমূহ: বিভিন্ন ধরনের দেশি খাবার, বিরিয়ানি, কাচ্চি ও পোলাও সুস্বাদুভাবে রান্না করা। খাবারের স্বাদ, গুণগত মান ও পরিবেশনার ধারাবাহিকতা বজায় রাখা। প্রতিদিনের চাহিদা অনুযায়ী রান্নার উপকরণ ও খাদ্যসামগ্রীর পরিমাণ নির্ধারণ করা। রান্নার উপকরণ সঠিকভাবে প্রস্তুত, ব্যবহার ও সংরক্ষণ করা। খাবার তৈরির সময় স্বাস্থ্যবিধি ও খাদ্য নিরাপত্তার নিয়ম মেনে চলা। রান্নাঘর, চুলা ও ব্যবহৃত সরঞ্জাম পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা। কিচেন হেলপারের সঙ্গে সমন্বয় করে রান্নাঘরের কার্যক্রম পরিচালনা করা। খাবারের অপচয় কমানো এবং খাদ্যসামগ্রীর সঠিক ব্যবহার নিশ্চিত করা। রেস্টুরেন্টের সুনাম ও গ্রাহক সন্তুষ্টি বজায় রাখতে আন্তরিকভাবে কাজ করা। যোগ্যতা ও অভিজ্ঞতা: দেশি খাবার, বিরিয়ানি, কাচ্চি ও পোলাও রান্নায় বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। সুস্বাদু ও মানসম্মত খাবার প্রস্তুত করার দক্ষতা থাকতে হবে। খাবারের স্বাদ ও মান প্রতিদিন একই পর্যায়ে বজায় রাখার সক্ষমতা থাকতে হবে। রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা ও খাদ্য নিরাপত্তা সম্পর্কে সচেতন হতে হবে। পরিশ্রমী, সৎ, দায়িত্বশীল ও সময়নিষ্ঠ হতে হবে। দীর্ঘ সময় নিষ্ঠার সঙ্গে কাজ করা এবং ঢাকায় অবস্থান করে দায়িত্ব পালনের মানসিকতা থাকতে হবে। রেস্টুরেন্টের ব্যবসার উন্নতি ও সুনাম বৃদ্ধিতে আন্তরিক হতে হবে। সাধারণ শর্তাবলি: মাদক সেবনের সঙ্গে জড়িত ব্যক্তিদের আবেদন না করার অনুরোধ করা হচ্ছে। সরাসরি রাজনৈতিক কর্মকাণ্ডে জড়িত ব্যক্তিদের আবেদন না করার অনুরোধ করা হচ্ছে। নামাজি ও ধর্মীয় মূল্যবোধ মেনে চলেন—এমন প্রার্থীদের অগ্রাধিকার দেওয়া হবে। দীর্ঘমেয়াদে সততা, পরিশ্রম ও আন্তরিকতার সঙ্গে কাজ করতে আগ্রহী হতে হবে। বেতন: যোগ্যতা, অভিজ্ঞতা ও রান্নার দক্ষতা অনুযায়ী আলোচনা সাপেক্ষে।