নিয়োগ বিজ্ঞপ্তি কাজের দায়িত্ব: ১. ভাত, তরকারি, ভর্তা, ভাজি, মাছ ও মাংসসহ ঐতিহ্যবাহী বাংলাদেশি খাবার প্রস্তুত করা। ২. খাবারের আসল স্বাদ, গুণগত মান ও পরিবেশনের মান বজায় রাখা। ৩. নির্ধারিত রেসিপি অনুযায়ী উপকরণ প্রস্তুত ও খাবার রান্না করা। ৪. অর্ডার অনুযায়ী নির্ধারিত সময়ে খাবার প্রস্তুত করা। ৫. তান্দুরি আইটেম, কাবাব, নান ও অন্যান্য গ্রিল করা খাবার তৈরি করা। ৬. রেসিপি অনুযায়ী মেরিনেড, নানের ডো এবং প্রয়োজনীয় উপকরণ প্রস্তুত করা। ৭. তান্দুর ওভেন ও গ্রিলিং সরঞ্জাম নিরাপদে ব্যবহার করা। ৮. রান্নাঘরের পরিচ্ছন্নতা, খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিত করা। ৯. খাবারের উপকরণের অপচয় কমানো এবং রান্নার সরঞ্জাম পরিষ্কার রাখা। শিক্ষাগত যোগ্যতা ও অভিজ্ঞতা: বাংলাদেশি খাবারের শেফ পদের জন্য ন্যূনতম এসএসসি বা সমমানের যোগ্যতা থাকতে হবে। হোটেল বা রেস্টুরেন্টে ১–২ বছরের অভিজ্ঞতাসম্পন্ন প্রার্থীদের অগ্রাধিকার দেওয়া হবে। তান্দুরি শেফ পদের জন্য ন্যূনতম এসএসসি বা সমমানের যোগ্যতা এবং তান্দুরি, কাবাব ও নান তৈরিতে ২–৪ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। প্রার্থীদের রান্নার কাজে দক্ষ, দায়িত্বশীল, পরিচ্ছন্নতাসচেতন ও সময়নিষ্ঠ হতে হবে। টিমের সঙ্গে সমন্বয় করে কাজ করার সক্ষমতা থাকতে হবে। বেতন: অভিজ্ঞতা ও দক্ষতা অনুযায়ী আলোচনা সাপেক্ষে। আগ্রহী প্রার্থীদের বিস্তারিত জানতে ও আবেদন করতে যোগাযোগ করার অনুরোধ করা হচ্ছে। Send your CV to: hr@parkcitybd.com