কাজের দায়িত্বসমূহ: • Arabian, Pakistani ও Turkish Cuisine-এর বিভিন্ন খাবার প্রস্তুত করা। • Live BBQ-এর মাধ্যমে বিভিন্ন ধরনের BBQ ও গ্রিল আইটেম প্রস্তুত ও পরিবেশন করা। • Kebab, Tikka, Grilled Chicken, Lamb, Beef ও অন্যান্য গ্রিল আইটেম নির্ধারিত রেসিপি ও মান অনুযায়ী প্রস্তুত করা। • খাবারের স্বাদ, গুণগত মান ও উপস্থাপনা নিশ্চিত করা। • কাস্টমারের অর্ডার অনুযায়ী দ্রুত ও সঠিকভাবে খাবার প্রস্তুত করা। • মাংস, মসলা, সস ও অন্যান্য প্রয়োজনীয় উপকরণ সঠিকভাবে প্রস্তুত ও সংরক্ষণ করা। • BBQ ও গ্রিলিং সরঞ্জাম নিরাপদ ও সঠিকভাবে ব্যবহার করা। • রান্নার তাপমাত্রা ও খাবারের সঠিকভাবে রান্না হওয়া নিশ্চিত করা। • কাঁচামালের ব্যবহার ও মজুতের বিষয়ে নজর রাখা। • রান্নাঘর ও Live BBQ Station পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা। • খাদ্য নিরাপত্তা ও স্বাস্থ্যবিধি মেনে কাজ করা। • প্রয়োজন অনুযায়ী নতুন খাবার ও BBQ আইটেম তৈরিতে সহযোগিতা করা। • রান্নাঘরের অন্যান্য সদস্যদের সঙ্গে সমন্বয় করে কাজ করা। প্রার্থীর যোগ্যতা: • Arabian, Pakistani ও Turkish Cuisine প্রস্তুতিতে বাস্তব অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। • Live BBQ ও গ্রিল আইটেম তৈরিতে দক্ষতা থাকতে হবে। • Kebab, Tikka ও বিভিন্ন ধরনের BBQ/Grilled Food তৈরির অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। • খাবারের স্বাদ, মান ও উপস্থাপনা সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে। • BBQ ও রান্নার সরঞ্জাম নিরাপদে ব্যবহারে দক্ষ হতে হবে। • দ্রুত ও চাপের মধ্যে কাজ করার সক্ষমতা থাকতে হবে। • খাদ্য নিরাপত্তা ও পরিচ্ছন্নতার বিষয়ে সচেতন হতে হবে। • দায়িত্বশীল, পরিশ্রমী ও সময়নিষ্ঠ হতে হবে। • টিমের সঙ্গে সমন্বয় করে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।