কাজের দায়িত্বসমূহ রেস্টুরেন্টে আগত অতিথিদের আন্তরিকভাবে অভ্যর্থনা জানানো এবং টেবিলে বসতে সহায়তা করা। বাংলা ও চাইনিজ খাবারের মেনু সম্পর্কে ধারণা রাখা এবং গ্রাহকদের প্রয়োজন অনুযায়ী তথ্য প্রদান করা। গ্রাহকদের অর্ডার গ্রহণ করা এবং সঠিকভাবে খাবার ও পানীয় পরিবেশন করা। খাবার পরিবেশনের আগে অর্ডার ও খাবারের মান নিশ্চিত করা। টেবিল, পরিবেশন সরঞ্জাম ও কাজের স্থান পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখা। গ্রাহকদের সন্তুষ্টি নিশ্চিত করা এবং প্রয়োজন অনুযায়ী তাঁদের সহযোগিতা করা। রেস্টুরেন্টের নিয়মকানুন মেনে দক্ষতা, আন্তরিকতা ও দায়িত্বশীলতার সঙ্গে কাজ করা। প্রয়োজনীয় যোগ্যতা ও দক্ষতা বাংলা ও চাইনিজ খাবার পরিবেশন এবং রেস্টুরেন্টের সার্ভিস সম্পর্কে অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। ভদ্র আচরণ ও ভালো যোগাযোগ দক্ষতা থাকতে হবে। পরিশ্রমী, সময়নিষ্ঠ ও দায়িত্বশীল হতে হবে। টিমের সঙ্গে সমন্বয় করে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে। গ্রাহকসেবায় আন্তরিক ও পরিচ্ছন্নতাসচেতন হতে হবে। সুযোগ-সুবিধা শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত (AC) পরিবেশে কাজের সুবিধা।