পদের নাম: * রেস্টুরেন্ট ক্যাশিয়ার কাম ফ্লোর ইনচার্জ কর্মস্থল: * ৫৬২, সাউথ মানিকদী (ইসিবি চত্বর), ঢাকা ক্যান্টনমেন্ট, ঢাকা-১২০৬, ঢাকা কাজের দায়িত্ব: * কাস্টমারের খাবারের অর্ডার গ্রহণ করা এবং অর্ডারটি সঠিকভাবে লিপিবদ্ধ করা। * গ্রহণ করা অর্ডার অনুযায়ী রান্নাঘর ও পরিবেশনকারী কর্মীদের সঙ্গে সমন্বয় করে অর্ডার সম্পন্ন করা। * অর্ডার প্রস্তুত ও খাবার পরিবেশনের বিষয়টি তদারকি করা। * কাস্টমারের অর্ডার অনুযায়ী সঠিক খাবার ও পরিমাণ নিশ্চিত করা। * রেস্টুরেন্টের দৈনিক নগদ লেনদেন পরিচালনা ও হিসাব সংরক্ষণ করা। * কাস্টমারের বিল তৈরি করা এবং বিক্রয়ের হিসাব সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা। * প্রতিদিনের মোট বিক্রয়, নগদ টাকা ও অন্যান্য লেনদেনের হিসাব প্রস্তুত করা। * প্রতিটি খাবারের খাদ্য ব্যয় নির্ণয় করা এবং খাবারের মূল্য নির্ধারণে প্রয়োজনীয় হিসাব করা। * খাবার তৈরিতে ব্যবহৃত কাঁচামালের পরিমাণ ও ব্যয় পর্যবেক্ষণ করা। * খাদ্য ব্যয়, বিক্রয় ও কাঁচামাল ব্যবহারের মধ্যে সামঞ্জস্য বজায় রাখা। * রেস্টুরেন্টের ফ্লোরের দৈনন্দিন কার্যক্রম তদারকি করা। * ওয়েটার ও অন্যান্য ফ্লোর কর্মীদের কাজ পর্যবেক্ষণ ও প্রয়োজনীয় নির্দেশনা প্রদান করা। * কাস্টমারদের যথাযথ সেবা নিশ্চিত করা এবং তাদের অভিযোগ বা সমস্যার দ্রুত সমাধানের উদ্যোগ নেওয়া। * অর্ডার গ্রহণ থেকে খাবার পরিবেশন পর্যন্ত সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া সঠিকভাবে পরিচালনা করা। * রেস্টুরেন্টের পরিচ্ছন্নতা, শৃঙ্খলা ও পরিবেশনের মান পর্যবেক্ষণ করা। * দৈনিক বিক্রয়, নগদ, অর্ডার ও খাদ্য ব্যয়ের হিসাব প্রস্তুত করে কর্তৃপক্ষের কাছে জমা দেওয়া। * প্রয়োজন অনুযায়ী খাবারের কাঁচামাল ও মজুদের ব্যবহার পর্যবেক্ষণ করা। * ক্যাশ ও বিক্রয়ের হিসাবের সঙ্গে বাস্তব লেনদেনের মিল নিশ্চিত করা। * কর্তৃপক্ষ কর্তৃক অর্পিত অন্যান্য দায়িত্ব যথাযথভাবে পালন করা। যোগ্যতা ও শর্তাবলী: * ন্যূনতম এসএসসি/এইচএসসি বা সমমান পাস। * চাপের মধ্যে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে। অভিজ্ঞতা: * রেস্টুরেন্টে ক্যাশিয়ার বা ফ্লোর ইনচার্জ পদে কমপক্ষে ১–২ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে। * অভিজ্ঞ প্রার্থীদের অগ্রাধিকার দেওয়া হবে। বেতন: * আলোচনা সাপেক্ষে।