কাজের দায়িত্বসমূহ: নির্বাচিত প্রার্থীকে রান্নাঘর ও রেস্টুরেন্টের ব্যবহৃত প্লেট, গ্লাস, চামচ, কাঁটাচামচ, হাঁড়ি-পাতিল এবং অন্যান্য কিচেন সামগ্রী পরিষ্কার করতে হবে। কিচেন ও ওয়াশিং এরিয়া পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে। ব্যবহৃত বাসনপত্র সঠিকভাবে ধুয়ে নির্দিষ্ট স্থানে গুছিয়ে রাখতে হবে। রান্নাঘরের টিমকে প্রয়োজন অনুযায়ী সহায়তা করতে হবে এবং স্বাস্থ্যবিধি মেনে কাজ করতে হবে। প্রয়োজনীয় দক্ষতা: পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখার মানসিকতা থাকতে হবে। দ্রুত কাজ করার সক্ষমতা, দায়িত্বশীলতা এবং টিমের সাথে কাজ করার দক্ষতা থাকতে হবে। রান্নাঘর বা রেস্টুরেন্ট পরিবেশে কাজ করার মানসিকতা থাকতে হবে।