পদের নাম: অ্যাসিস্ট্যান্ট শেফ / কমি ৩ পদ সংখ্যা: ১ জন চাকরির ধরন: ফুল-টাইম জরুরি নিয়োগ: ১–২ দিনের মধ্যে জয়েন করতে পারবেন এমন প্রার্থীদের আবেদন করতে হবে। কর্মস্থল: পশ্চিম মেরুল বাড্ডা, BRAC University-এর পেছনে, ঢাকা-১২১২ কাজের দায়িত্ব: * Chef-এর নির্দেশনায় রান্নার প্রস্তুতি ও Cooking-এ সহযোগিতা করা * Meat, Fish ও Vegetable-এর Cutting, Cleaning ও Mise en Place করা * Food Preparation ও Portion Control-এ সহযোগিতা করা * Kitchen Hygiene ও Cleanliness বজায় রাখা * Raw Material সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা ও অপচয় নিয়ন্ত্রণ করা * Catering ও Corporate Event-এর রান্না ও প্রস্তুতিতে সহযোগিতা করা * প্রয়োজন অনুযায়ী Kitchen-এর অন্যান্য কাজে Chef-কে সহযোগিতা করা যোগ্যতা ও শর্তাবলী: * Commis 3 হিসেবে কাজের দক্ষতা আবশ্যক * Indian-Bangla Kitchen-এ ন্যূনতম ১ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে * Food Preparation ও Kitchen Hygiene সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে * ৩/৬ মাসের Short Course সম্পন্নকারীরা আবেদন করবেন না * ১–২ দিনের মধ্যে জয়েন করতে সক্ষম হতে হবে * বিবাহিত প্রার্থীদের আবেদন না করার অনুরোধ * অগ্রিম বেতন প্রদান করা হয় না বেতন: ১৪,০০০ টাকা/মাস সুবিধাসমূহ: * থাকা ফ্রি * দুপুর ও রাতের খাবার ফ্রি * মাসে ৪ দিন ছুটি * প্রতি মাসের ১০ তারিখের মধ্যে বেতন * নাস্তা নিজের ডিউটি সময়: * সকাল ৮:০০টা – সন্ধ্যা ৬:০০টা