পদের নাম: হেড শেফ / এক্সিকিউটিভ শেফ পদ সংখ্যা: ০১ জন কাজের ধরন: - থাই, চাইনিজ, কন্টিনেন্টাল, ফাস্ট ফুড, ইন্ডিয়ান ও বাংলা খাবার প্রস্তুত করা - খাবারের স্বাদ, মান ও পরিবেশন নিশ্চিত করা - মেনু অনুযায়ী খাবার প্রস্তুত ও কিচেন পরিচালনা করা - সহকারী শেফ ও কিচেন স্টাফদের কাজের নির্দেশনা দেওয়া - কিচেনের দৈনন্দিন কাজ তদারকি করা - কিচেনের পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা ও স্বাস্থ্যবিধি বজায় রাখা - কর্তৃপক্ষের নির্দেশনা অনুযায়ী দায়িত্ব পালন করা যোগ্যতা: - থাই, চাইনিজ, কন্টিনেন্টাল, ফাস্ট ফুড, ইন্ডিয়ান ও বাংলা খাবার তৈরিতে দক্ষ হতে হবে - মেনু সম্পর্কে ভালো ধারণা থাকতে হবে - হোটেল বা রেস্টুরেন্টে বাস্তব কাজের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে - কিচেন পরিচালনা ও টিম ম্যানেজমেন্টের দক্ষতা থাকতে হবে - দায়িত্বশীল, সৎ, পরিশ্রমী ও সময়ানুবর্তী হতে হবে বেতন: ২০,০০০ টাকা থেকে ২৮,০০০ টাকা সুবিধা: থাকা ও খাওয়ার ব্যবস্থা সম্পূর্ণ ফ্রি মাসে ২ থেকে ৩ দিন ছুটি শিফট অনুযায়ী ডিউটি ব্যবস্থা ডিউটি শিফট: শিফট ১: সকাল থেকে সন্ধ্যা শিফট ২: দুপুর থেকে ক্লোজিং পর্যন্ত কর্মস্থল: হোটেল ফারমিস গার্ডেন মিরের ময়দান পয়েন্ট, লা রোজ এর পাশে শাহজালাল মাজার থেকে মাত্র ৫ মিনিটের দূরত্ব